この頃忙しい。 すっごく忙しい。 嫌になるほど忙しい。 毎日10時間以上は会社にいる。 人生このまま仕事しているうちに終わってしまうんだろうか、等と思ってしまうほど忙しい。毎年春はそーなんだけど・・・。 特に今年はスタッフがグンと減ってしまい、結…

今日はこの頃お気に入りの鶏肉と野菜のソテーにした。 これは鶏肉(皮付きのもも肉)をぶつ切りにして、ただ焼くだけ。 フライパンに油を入れないで、皮の方から焦げ目をつけながらじっくり焼く。 鶏肉の油が出てきたところで人参の斜め輪切りを入れて焼く。 …

約一年ぶりのプログ。 お久しぶりの画面です。震災があり、健康を損ねたり、相変わらずの介護だったりで、気力が失せてました。 春になり、気分もなんとなくホンワカして、また書うかなーと思った次第。 今日は休み。だけど会社に残務整理に行ってきた。締め…