チャイブの花

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チャイブの花が満開。

チャイブのポテトサラダが美味しいので、栽培を始めたのが、今ではたくさん増えてうれしい限り。

この花はサラダに散らしても美味しいらしい。

まだ試していないが、花もきれいなので採りたくない、と言うのが本音。

写真ではうっすら紫だけど、本物は赤紫で、しいて言うなら アカツメ草(シロツメ草の赤ヴァージョン)に似ているかな

形はネギ坊主。

今年はポテトサラダにたくさん入れられるな、と思っていたがジャガイモがめっちゃ高い。新ジャガなんて握りこぶし大のものが3個で480円くらいする。やめてよ~。