私はサービス業だけど、サービスという言葉を履き違えている人がいる。 自分達はお客だから、スタッフを小間使いか奴隷のように使って良いものだ、とでも思っているみたいだ。 自分達の準備や連絡が不十分な事も全部スタッフに押し付けて、予約や申し入れも…

今日のミキサー食。キャベツと大根の葉をザクザク切って、油揚げと一緒に味噌の炒め煮にした。これは私たち用。 母親用はそれらをミキサーに入れて細かくしたあと、また小鍋に入れてグツグツ。ゆで卵の黄身だけを入れてグツグツ。ドロンとしたら出来上がり。…

食品棚を作った。 カラーボックスみたいな感じで食品を入れておく棚をつくった。 食玩のいろいろ 入れてみた。食品棚っぽく見えるかしら。 野菜もいろいろ作り始めた。木材をギ〜コギ〜コ切るより、粘土で野菜を作る方がやっぱり楽しい。

いま我が家の菜園 兼 庭はタイムの花盛り。ピンクのちっちゃい花がきれいです。 写真ではピンクに見えない(-.-) タイムそのものはあまり料理に使わないけど、花がかわいいのと、匂いが好きでたくさん植えている。そして今日は胡瓜とインゲンの支柱立てをした…

ガラス風の扉を付けて食器を入れて、冷蔵庫やシンクとならべてみた。 うん 自己満足。 この次をまだ考えていない。 つまり、キッチンだけにするかダイニングキツチンにするか。ダイニングキッチンにすると食材や野菜を飾るスペースがとれない。 やっぱり野菜…

食器戸棚がほぼ完成。あとはニスを塗って仕上げる。中に入れる食器がまだ無いので、これから作っていかねば。 そろそろハウス というかルームを作って配置してみよう。 ところで今朝はまた小松菜を収穫した。油揚げをカリっと焼いて小さめに切り、茹でた小松…