枝豆（？）頂いた

枝豆を頂いた、つもりだった。　栽培者から言わせると「枝豆では無い」そうで、秋に乾燥させてお正月に数の子と食べる　青豆　なんですって。
え？　枝豆って青豆じゃないの？
青豆を早いうちに茹でて食べるのが、枝豆と思ってたんだけど････。　どうやら違うらしい。　たしかに食べて見ると若干香りが違うような･･･。
でも、とても美味しい。　すごくたくさん頂いたので冷凍にもしておこうと思う。
で、塩茹でしてから豆だけ出してパックに入れて冷凍した。　莢のままでも冷凍できるけど、後でいろいろ料理にも使えるから。　たくさんはじいて莢から出しているうちに、ついついつまんでしまった。
おろし生姜と刻んだ茗荷をかけて、お醤油少々かけて食べたら、もうっっ。
石ちゃんじゃないけど　「まいう〜」　でした。
冷凍した豆は、後で解凍して牛乳と一緒にミキサーにかけて、母親に食べさせてあげよう。　小鍋でグツグツしてトロミをつけたら、きっとおいしーよー。　クリームシチューもいいね。豆ご飯もいいかも。　あ〜んもうっ　楽しみー。