チャーシューのメニュー

会社で自家製のチャーシューを売っている。 500グラムで1050円。 でも社員だとおまけしてくれるので、700グラムくらいある。
そのチャーシューをスライスしたものと大根で煮物を作った。 だしはチャーシャーからでるので、何もいらない。 大根と一緒に煮て、柔らかくなったら塩少々、醤油で味付けて完成。
母親用にはそれをミキサーにかけて、水溶き片栗粉でトロミをつけた。 母親が元気な時は肉が嫌いで食べなかったけど、宇宙人になった今は何でも食べてくれる。 このチャーシューと大根の煮物、完食。
夜にスーパーに寄ったら焼き芋の大きいのを安売りしてた。 早速買って家で旦那と食べた。 大きいので、三分の一を牛乳と一緒にミキサーにかけた。 砂糖を少々入れて甘くして母親に食べさせたら、これも完食。
しかし1本の焼き芋を3人で食べられるなんて、ラッキーでした。 もし娘がいたら、1人で1本は軽くいきそう。 今度帰って来た時に試してみよう。