トマトのメニュー

今日は母親用のトマトメニュー。
玉葱をザクザク切ってミキサーへ。　トマトもテキトーに切ってミキサーへ。　そこにベーコンもいれる。　まとめてミキーにかける。
ソレを小鍋に移しコトコト。　オリーブオイル少々、ガーリックパウダー少々、溶けるチーズ少々、塩と胡椒もテキトーに入れる。　味を見てＯＫなら、水溶き片栗粉をいれてトロンとさせる。
ちょっとイタリアン ?
母親はパクパク食べてくれた。
私達には玉葱とトマトとベーコンを炒め、塩、胡椒、ガーリック、オリーブオイルを入れて味を調える。　フライパンの中のそれらをかた端に寄せて、空いた所に溶き卵をいれて炒り卵風にする。　最後に全体を混ぜてＯＫ。
これってパンにもごはんにも合うよー。