ごぼう その他

　スーパーに夜寄ったら、ごぼうと人参を細く切って袋に入ったものが1袋70円で売っていた。　2袋買ってきんぴらにした。これは私達用。　母親用はそれに水を足してミキサー。　鍋に移しグツグツ。　水溶き片栗粉でトロミをつければ出来上がり。　牛蒡と人参のきんぴらだよん。
　小松菜のお浸しは私達用。　それをザクザク切ったものと豆腐、みりん、麺つゆ、白胡麻を入れミキサー。　鍋に移してグツグツ、塩と鰹出しで味を調えて出来上がり。　小松菜の白和え? かな。
　鮭フレークの瓶詰めを買ったので、それにたっぷりの白胡麻、市販の「わかめと鮭のふりかけ」をまぜてミルにかけた。　しっとりふりかけ。　これで母親は野菜と豆腐と魚が摂取できたかな。　私達はつぼ鯛の塩焼き。ナント３切れで200円。　スーパーには是非、夜に行きましょう。