お久しぶりのブログ更新。 今年は梅が豊富で他所からたくさん頂いた。 紫蘇漬けの梅漬けと梅干。塩味と甘漬け。 紫蘇を入れない砂糖漬けと砂糖煮。 全部で6㌔くらい漬けた。 で、近所の方から良い方法を聞いた。 「煮るといいのよー」 普通、梅の煮たものは…
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