今夜は娘が帰ってきてたので、夜ご飯の支度をしてもらった。 冷蔵庫にしめじ、えりんぎ、えのきがあったので、それらを全部テキトーな大きさにしてから、めんつゆ、塩、醤油でサッと煮てもらった。 始めに弱火にして蓋をしておけば、きのこから水分がでるの…
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